Openjobmetis spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per Azienda Vitivinicola sita in Provincia di Agrigento UN/UNA giovane Laureato/a in Enologia.

La figura che cerchiamo risponderà direttamente alla proprietà e avrà la responsabilità di tutte le attività di vigna e cantina, del personale addetto, dei processi e della qualità finale del prodotto:

• coordinerà tutto il personale operativo della vigna e della cantina, mentre seguirà in prima persona le attività di laboratorio

• collaborerà strettamente con l’agronomo nelle scelte strategiche e di impostazione in vigna e in cantina, puntando al miglioramento continuo della qualità del prodotto

• pianificherà e parteciperà direttamente a tutte le operazioni di cantina nelle varie fasi dell’anno; avrà inoltre supervisione e controllo sulla corretta esecuzione dei lavori in vigna

• garantirà il rispetto delle normative sulla sicurezza e si occuperà di tutti i principali adempimenti amministrativi, normativi e burocratici specifici in materia vitivinicola

• programmerà le attività di imbottigliamento e di etichettatura interna

• laurea in viticoltura ed enologia

• conoscenza dei processi e delle tecnologie tipiche delle cantine di vinificazione e di imbottigliamento

• esperienza di laboratorio enologico

• esperienza di gestione del vigneto

• conoscenza della contabilità enologica

• abitudine a gestire persone.

È gradita la conoscenza della lingua inglese

Si richiede inoltre:

• senso di responsabilità

• elevati standard di qualità

• proattività e capacità di organizzare il lavoro in funzione ai risultati attesi

• doti di comunicazione.

Si offre vitto e alloggio

Fisso mensile + piano provvigionale incentivante al raggiungimento degli obiettivi fissati.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

#LI-DNI